Kladdkaka med krossad dajm

Ingredienser:

200 g smör

290 g mörk choklad

4 ägg

2 dl socker

2 1/2 dl vetemjöl

1 krm salt

Dajmgrädde

2 1/2 dl vispgrädde

1 1/2 msk kakao

2 st dubbeldajm förpackninngar

Gör så här:

Smörj en pajform 22 cm i diameter.Smält smöret till kakan i en kastrull.Bryt ner chokladen i mindre bitar och smält försiktigt.

Blanda till en jämn smet och låt svalna.Vispa upp ägget tillsammans med sockret och rör sedan ner chokladsmeten.

Blanda mjöl och salt,rör ner i smeten och rör till en jämn massa.

Häll smeten i formen och grädda kladdkakan i nedre delen av ugnen i 200 grader i 15 minuter.Låt kakan svalna helt.

Vispa grädden fluffig men inte för hård tillsammans med kakao.Bred grädden ovanpå kladdkakan,dekorera med krossad dajm.

Lycka till

/Carina

 

Ann-Louise

20 november 2013 22:11

Hej Carina.
Din mat och dina desserter ser verkligen goda ut. Blev sugen på att baka denna kladdkaka, men jag undrar över mängden choklad. Ska det vara 299g?
Hälsningar Ann-Louise, Ronjas mamma

Carina Andersson

22 november 2013 17:48

Hej Ann-Louise kul att jag fick dig att vilja prova på recept i min blogg. Det ska vara 290g blev en nia istället för nolla.
Med vänlig hälsning Carina

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Dovrygg  tagliata med rostad vitlökssås   4 portioner   Ingredienser: 900 g mandelpotatis 5 klyftor vitlök 250 g körsbärstomater 2 st dovrygg  2 dl majonnäs   65 g rucolasallad 50 g parmesanost, hyvlad 50 g pinjenötter, ros...

  Dovhjorts i panna med bacon och färskost   4 portioner Ingredienser:   500 g dovhjort (innanlår)   8 steklökar   140 g bacon,
tärnat   1 paprika, gul eller röd   1 dl vatten   1 msk kalvf...

  Teriyaki färs   4 portioner Ingredienser: 500 g vildsvinsfärs 2 dl teriyakisås 0,5 dl japans soja 1 röd paprika 150 g sockerärtor 3 salladslökar 1 röd chili olja salt  peppar   Gör så här: Skär paprikan och sallad...

  Saffransrisoni med lax   4 portioner   Ingredienser: 4 laxfiléer 180 g soltorkade tomater 1 gul lök 3 vitöksklyftor 1 g saffran (2 påsar) 1 liter vatten 2 grönsaksbuljongtärningar 300 g risoni 1 1/2 dl vispgrädde 65 ...

  Saffranssnittar   Ingreienser: 150 g smör 0,5 dl ljus sirap 1 g saffran 5 dl vetemjöl 1,5 dl strösocker 1 msk vaniljsocker 1 tsk pakpulver     Gör så här: Sätt ugnen på 180 grader (varmluftsugn 165 grader). Smält 1 m...