Vit sangria

Ingredienser:

• 1 apelsin
• 1 lime
• 1 citron
• 1 flaska vitt vin (gärna en frisk och fruktig sort)
• 1 dl koncentrerad flädersaft
• ca 6 dl Sprite
• isbitar

Gör så här:

Skiva frukten. Häll vin, flädersaft och sprite i en bålskål. Blanda om med en slev. Lägg i den skivade frukten och avsluta med isbitar.

Drick och njut

/Carina

Passionsfruktdrink

1 glas

Ingredienser:

6 hallon + garnering

1 passionsfrukt + garnering

6 basilikablad + garnering

1/2 lime

4 cl bacardi limon

passionsfruktsjuice

is

Gör så här:

Lägg hallonen i ett glas, gröp ur passionsfrukt och lägg i glaset tillsammans med basilikabladen. Mosa med en sked.

Häll i bacardi limon, saften från lime, en näve is och fyll på med passionsfruktsjuice.

Garnera med hallon, passionsfrukt och basilika blad.

Skål

/Carina

Jordgubbsmilkshake

2 glas

Ingredienser:

6 dl vaniljglass

2 dl kall mjölk

200 g jordgubbar

Garnering:

Vispgrädde

Jordgubbar

Jordgubbsströssel

Gör så här:

Mixa i hop glass,mjölk och jordgubbar.Häll upp i två glas.

Garnera med vispad grädde,jordgubbsströssel och en jordgubbe.

Ät och njut

/Carina

Apelsin- och jordgubbssmoothie

1 glas

Ingredienser:

2 pressade apelsiner

10-15 jordgubbar

1 bit ingefära

Gör så här:

Mixa och servera

Lycka till

/Carina

Eggnog

4 portioner

Ingredienser:

• 3 1/2dl mjölk
• 2 1/2 dl vispgrädde
• 1 kanelstång
• 1 krm malen muskotnöt
• 1 vaniljstång
• 3 äggulor
• 1/2 dl strösocker
• 1 clementin

Smaksättning

• mörk rom (eller päronkonjak)

Gör så här:

• Blanda mjölk, grädde, kanel och muskot i en kastrull. Dela vaniljstången på längden och skrapa ur fröna. Rör i vaniljstång och frön i kastrullen och koka upp under omrörning.
• Vispa äggulor och socker vitt och luftigt i en bunke.
• Lyft upp kanel- och vaniljstången ur gräddmjölken och vispa ned den i äggblandningen. 
• Smaksättning: Blanda i ev. smaksättning och häll upp i glas. Riv över clementinskalet och servera.

Lycka till

/Carina