Carinas recept

Efter en viss efterfrågan startat denna receptblogg år 2013.

Jag tycker om att laga mat,efterrätter och att baka.

Har ett stort intresse för mat och jakt, att få tillaga det kött man själv fått tagit med hem från skogen är ekologiskt, närproducerat, magert, hälsosamt och en fantastisk råvara. Så många av mina recept är från olika viltslag.

Lagar jag, ett för mig, nytt recept så delar jag med det i min blogg. Det kan vara recept jag komponerat själv,fått,hittat i tidningar eller funnit på nätet.

Håll till godo mina vänner.Och skriv gärna en kommentar om vad just ni tyckte om eller inte tyckte om.

Sommaren 2013 hade jag förmånen att vara med i Det stora matslaget - SVT 1 i Dogges lag som tävlade för Alby.En mycket strevlig upplevelse och jag hoppas på fler tävlingar framöver.

Sommaren 2014 deltog jag i Icas grilltävling där jag kom tvåa med rätten

Vildsvinskarré med grillad potatis

2023 var jag med i Svenska Jägareförbundets recepttävling höll och äntligen det hela vägen till vinst med receptet - Libanesiska dovfärsbiffar med pistagehummus, persiljesallad och rostad bulgur

Lycka till  med din matlagning/Carina