Alla inlägg under augusti 2018

Av Carina Andersson - Måndag 13 aug 21:00

  

Smörstekt torskfilé med citronbräserad purjolök, äggsås och färskpotatis


2 portioner


Ingredienser:


500 g färskpotatis

1 ägg

1/2 purjolök

smör

1/2 citron


Äggsås:

1 msk smör

1/2 msk vetemjöl

1/2 dl crème fraiche

1/2 tärning kycklingbuljong

1/2 knippe bladpersilja


1 förpackning rädisor

1 bit pepparrot


300 g torskfilè

salt

citronpeppar

smör



Gör så här:

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
     
     
    Smaklig måltid
    /Carina


ANNONS
Av Carina Andersson - Fredag 3 aug 22:15

  

Risnudelsallad med räkor, jordnötter och nahm jim-dressing


2 portioner


Ingredienser:

1/2 förpackning risnudlar


Sojayoghurt:

1 dl grekisk yoghurt

1 tsk japansk soja


Nahm jim-dressing:

2 vitlöksklyftor

1/2 kruka koriander

1 kruka mynta

2 msk japansk soja

1/2 msk olivolja

2 tsk socker

1 tsk chili flakes

2 tsk rödvinsvinäger


1 rödlök

100 g stjälkseller

1/2 gurka


1 burk skalade räkor

1 dl jordnötter

Gör så här:

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
     
     
    Smaklig måltid
    /Carina
ANNONS
Av Carina Andersson - Fredag 3 aug 22:00

  

Lövbiff med chimichurri, grillad sparris och fetaostyoghurt


2 portioner


Ingredienser:

500 g färskpotatis

olivolj

salt

svartpeppar


Chimichurri:

1/2 kruka persilja

1/2 kruka koriander

1 schalottenlök

1 vitlöksklyfta

1 msk olivolja

2 tsk rödvinsvinäger

2 krm chili flakes

1 krm salt


Fetaostyoghurt:

50 g fetaost

1 dl grekisk yoghurt

1 vitlöksklyfta

1/2 krm salt

svartpeppar


1 knippe grön sparris

250 g lövbiff

salt

svartpeppar



Gör så här:

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
     
    Smaklig måltid
    /Carina
Tidigare månad - Senare månad

Presentation


Jag en amatörkock

Fråga mig

6 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
   
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Augusti 2018
>>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Carinas recept med Blogkeen
Följ Carinas recept med Bloglovin'

Matbloggstoppen

Matbloggstoppen

Ica Grill 2014

Rösta på mig i årets grillmästare 2014 Är du redan en mästare på att grilla kött? Testa att grilla fisk istället! På ICA.se hittar du många bra recept.

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se