Saffranssnitt

Ingredienser:

100 gram rumstempurerat smör

1 dl strösocker

2 1/2 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

2 msk sirap

0,5 gram stött saffran

1 msk vaniljsocker

1 kryddmått salt

Gör så här:

Ställ ugnen på 175 grader.

Rör ihop smöret och sockret.

Blanda mjöl, bakpulver , vaniljsocker, stött saffran och salt i en skål. Rör sedan ner alltsammans i smörblandningen.

Till sist rör du ner sirapen.

Knåda till en deg.

Dela degen i 3 delar. Och rulla ut dem till längder.

Platta meden gaffel på ytan för att platta till längderna.

Grädda sedan i mitten på ugnen i ca 8-10 minuter. Låt svalna något innan du skär dem i snitt.

Lycka till

/Carina

Knäckiga kanelsnitt

Ingredienser:

100 gram rumstempurerat smör

1 dl strösocker

2 1/2 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

2 msk sirap

1/2 msk kanel

1 msk vaniljsocker

1 kryddmått salt

Gör så här:

Ställ ugnen på 175 grader.

Rör ihop smöret och sockret.

Blanda mjöl, bakpulver , vaniljsocker, kanel och salt i en skål. Rör sedan ner alltsammans i smörblandningen.

Till sist rör du ner sirapen.

Knåda till en deg.

Dela degen i 3 delar. Och rulla ut dem till längder.

Platta meden gaffel på ytan för att platta till längderna.

Grädda sedan i mitten på ugnen i ca 8-10 minuter. Låt svalna något innan du skär dem i snitt.

Lycka till

/Carina

Saffransparfait med hallonsås

4 portioner

Ingredienser:

• 4 äggulor
• 1 1/4 dl strösocker
• 1 paket saffran (à 1/2 g)
• 1/2 tsk vaniljsocker
• 2 1/2 dl vispgrädde

Hallonsås

• 250 g osockrade hallon

Gör så här: