Alla inlägg den 10 mars 2024

Lax med krämig citronsås

Kommentera
Av Carina Andersson - Söndag 10 mars 16:30

 

Lax med krämig citronsås


4 portioner


Ingredienser:

4 laxfiléer

 

Citronsås:

2,5 dl matlagningsgrädde
2 dl crème fraîche
1 kruka färsk dill
1 citronsaft + sest 
1 msk koncentrerad hummerfond (alternativt 1 fiskbuljongtärning)
1 tsk malen gurkmeja
0,5 tsk salt
 

Till servering
4 port havreris
 
Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader.
 
Koka havreriset enligt instruktionerna på förpackningen.

Lägg laxfiléerna i en ugnssäker form.
Blanda ihop alla ingredienser till citronsåsen. Häll över laxfiléerna. Tillaga i ugn ca 10 minuter tills laxen är genomstekt men med liten kärna.
Toppa med dill.
 
Smaklig måltid
/Carina
 
Fisk/Skaldjur
Dela · Kommentera  

Presentation


Jag en amatörkock

Fråga mig

9 besvarade frågor

Kalender

Må Ti On To Fr Lö Sö
       
1
2
 3
4
5
6
7
8
9
 10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Mars 2024 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

RSS

Besöksstatistik

Matbloggstoppen

Matbloggstoppen

Ica Grill 2014

Rösta på mig i årets grillmästare 2014 Är du redan en mästare på att grilla kött? Testa att grilla fisk istället! På ICA.se hittar du många bra recept.

Ovido - Quiz & Flashcards