Direktlänk till inlägg 21 juni 2014

Tunnbrödsrulle med sill och lax

Av Carina Andersson - 21 juni 2014 17:01

  

Tunnbrödsrulle med sill och lax


Ingredienser:


Sill rulle

250g matjesill

2 kokta kalla potatisar

1/2 rödlök

1 kokt ägg

1 msk hackad dill

1 dl creme fraiche

salt och svartpeppar

2 avlånga mjuka tunnbröd


Lax rulle

250 grökt lax

2 kokta kalla potatisar

1/2 rödlök

1 kokt ägg

1 msk hackad gräslök

Rivet skal från 1 citron

1 dl creme fraiche

salt och peppar

2 avlånga mjuka tunnbröd


Garnering:

Sill rulle hackad gräslök

Laxrulle hackad dill


Gör så här:

Låt sillen rinna av och skär den sedan i tärningar.

Hacka laxen i små bitar.

Skala och tärna potatisen.

Finhacka rödlöken och ägget.

Lägg sill och lax i varsin skål och blanda i hop med ingredienserna.

Fördela fyllningen på tunnbröden.

Rulla samman från långsidanb som en rulltårta och plasta in den.

Låt vila i kylskåpet i minst ettmpar timmar.

Skär upp tunnbrödesrullen i skivor när det är dags att servera.garnera med dill/gräslök.



Lycka till

/Carina



 
ANNONS

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Carina Andersson - Söndag 11 nov 15:00


   Västerbottensfyllda mufflonfärsbiffar med rosmarinstuvad vitkål och rostad potatis   2 portioner   Ingredienser:   500 g potatis olja salt svartpeppar 2 tsk torkad rosarin   250 g mufflonfärs 1 1/2 msk ströbröd 3 msk ...

Av Carina Andersson - Onsdag 7 nov 19:46


   Spicy tuna med chimichurrimajonnäs och melonsallad   2 portioner   Ingredienser:   2 portioner jasminris   Chimichurrimajonäs: 1/2 kruka koriander 3 msk majonäs skal och saft från 1/2 citron 2 krm chili flakes 3/4 krm s...

Av Carina Andersson - Onsdag 7 nov 19:45


   Kalkonfilé Provenįal - Rosmarinstekt kalkon med rödvinsbräserad pärllök och bakad tomat   2 portioner   Ingredienser:   300 g kalkonfilé 1/2 tsk salt svartpeppar olja   Rödvinskokt pärllök: 200 g pärllök smör 1 tsk ve...

Av Carina Andersson - Fredag 2 nov 07:30

   Vildsvinsfärs- och pastagratäng   4 portioner   Ingredienser: 4 port pasta (gärna penne rigate) 1 gul lök ca 500 g vildsvinsfärs 1/2 msk olja salt peppar 2 vitlöksklyftor 2 tomater 1 tsk oregano 500 g passerade tomater ...

Av Carina Andersson - Söndag 28 okt 08:15


   Crock Pot - älgstek i vin och örter   6 portioner   Ingredienser:   älgstek 1,2 kg salt svartpeppar 1 röd chili 2 1/2 dl rödvin 2 msk tomatpuré paprikapulver 3 morötter 5 vitlöksklyftor färsk oregano 3 msk viltfon...

Presentation


Jag en amatörkock

Fråga mig

6 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
           
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21 22
23
24
25 26
27
28
29
30
<<< Juni 2014 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Carinas recept med Blogkeen
Följ Carinas recept med Bloglovin'

Matbloggstoppen

Matbloggstoppen

Ica Grill 2014

Rösta på mig i årets grillmästare 2014 Är du redan en mästare på att grilla kött? Testa att grilla fisk istället! På ICA.se hittar du många bra recept.

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se