Grötmuffins

12 st

Ingredienser:

2 väl mogna bananer

2 ägg

1 morot

2 dl havregryn

1 tsk vaniljsocker

1 tsk kardemumma

1 tsk kanel

2 tsk bakpulver

Gör så här:

Sätt ugnen på 175 grader.

Mosa bananerna och vispa ihop dom med ägg.

Skala och finriv moroten, blanda ner den i smeten.

Blanda dom torra ingredienserna i en egen skål och rör sedan ner det i banan/äggblandningen.

Fördela smeten i 12 formar. Grädda i ca 15 min.

Lycka till

/Carina