Direktlänk till inlägg 20 mars 2018

Tortellinigratäng med broccoli och bacon

Av Carina Andersson - 20 mars 2018 20:00

  

Tortellinigratäng med broccoli och bacon


4-5 personer


Ingredienser:

 400 g färsk tortellini med ost

250 g färsk broccoli

1 paket salladslök

smör

2 paket bacon

1 dl riven ost


Färskoströra:

400 g färskost med vitlök och örter

2 dl vispgrädde

salt

svartpeppar


Gör så här:

Sätt ugnen på 225 grader.

Koka tortellinin enligt anvisnin på paketet.

Ansa stammen på broccolin,skär sedan i buketter och bitar.Förväll i lättsaltat vatten 5 minuter.Häll av vattnet.


Skär salladslöken i skivor.Stek i smör i en stekpanna tills löken är mjuk.Lägg på ett fat.

Skär bacon i bitar och stek det knaprigt i omgångar.


Färskoströra: rör i hop färskosten med grädde,salt och peppar.


Tag fram en ugnsform.Lägg broccolin i botten,sedan salladslöken.Fördela tortelinnin och bacon.

Avsluta med färskoströra och riven ost.

Gratinera mitt i ugnen 20 minuter.


Smaklig måltid

/Carina


 

 
ANNONS

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Carina Andersson - Söndag 14 juli 19:42


   Jordgubbspannacotta   4 portioner   Ingredienser: 2 gelatinblad200 g jordgubbar1 lime – zest och juice1 tsk vaniljsocker5 dl vispgrädde1 dl strösocker     Gör så här:1. Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten i 5 minute...

Av Carina Andersson - Söndag 14 juli 19:30


   Grillad lax med asiatisk sallad och srirachadressing   4 portioner Ingredienser: Lax 360 g lax 0.5 st krukor Koriander - färsk 2 tsk Fänkål Krydda 2 tsk Chiliflakes 0.5 tsk Flingsalt Asiatisk sallad 1 st Romansallat ...

Av Carina Andersson - Söndag 14 juli 19:21


   Citronsås 3-4 personer   Ingredienser: 1 dl vispgrädde 2 dl créme fraiche 1 fiskbuljong 1 citron citronpeppar   Gör så här: Värm vispgrädde och créme fraicken tillsammans med buljongen försiktigt. Riv skalet från citronen...

Av Carina Andersson - Tisdag 2 juli 14:50


   Budapesttårta med syrlig jordgubbsgrädde   Ingredienser:   Budapestbottnar: 140 g hasselnötter 6 stora äggvitor 2 dl strösocker (till äggvispet) 1 dl majsstärkelse 2 dl strösocker (till hasselnötterna) Syrlig jordgubbsgrädde...

Av Carina Andersson - Tisdag 2 juli 14:46


   Karibisk coleslaw 6-8 personer Ingredienser: 1 kg vitkål (gärna spetskål)2 st morötter1 röd lök1 röd paprika1 mogen mango1 liten burk ananasringar1 färsk chili (valfritt)1,5 tsk dijonsenap3/4 dl majonnäsSalt & peppar Gör så här: ...

Presentation


Jag en amatörkock

Fråga mig

6 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
     
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Mars 2018 >>>

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Carinas recept med Blogkeen
Följ Carinas recept med Bloglovin'

Matbloggstoppen

Matbloggstoppen

Ica Grill 2014

Rösta på mig i årets grillmästare 2014 Är du redan en mästare på att grilla kött? Testa att grilla fisk istället! På ICA.se hittar du många bra recept.

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se