Alla inlägg den 9 augusti 2013
Jordgubbsrulltårta
ca 14 bitar
Ingredienser:
3 ägg
2 1/2 dl strösocker
2 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
2 krm salt
2 msk vatten
Jordgubbssylt:
400g jordgubbar
2 dl socker
Fyllning:
2 dl vispgrädde
Gör så här:
Sylt:Koka i hop jordgubbar och socker utan lock ca 20 min.
Sätt ugnen på 250 grader.Vispa ägg och socker vitt och pösigt.Blanda mjöl,vaniljsocker,bakpulver och salt.
Sikta ner den torra blandningen i äggvispet.Vänd i hop till en slät smet.Rör i vattnet.
Bred ut smeten på en plåt med bakplåtspapper.Grädda mitt i ugnen ca 5 min.
Vänd kakan upp och ner på bakplåtspapperet med socker.Dra försiktigt av bakplåtspappret som kakan gräddats på. Låt kallna.
Vispa grädden.Bred grädde och jordgubbssylt på kakan.Rulla ihop till en rulltårta.Förvara i kylen fram till servering.
Lycka till
/Carina
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
4 | ||||||
5 |
6 |
7 |
8 |
9 | 10 |
11 | |||
12 | 13 | 14 |
15 |
16 |
17 |
18 | |||
19 |
20 | 21 |
22 |
23 |
24 |
25 | |||
26 |
27 |
28 |
29 |
30 |
31 | ||||
|