Dumlerutor

Ca 30 bitar

Ingredienser:

• 250 g smör
• 5 dl havregryn
• 2 dl kokosflingor
• 2 ägg
• 1 1/2 dl strösocker
• 3 dl vetemjöl
• 2 tsk bakpulver
• 2 tsk kanel
• 150 g dumlekolor 

 Gör så här:

1. Sätt ugnen på 200 grader
2. Smält smör i en 2 líterskastrull.Rör ner havregryn och kokos som får svälla någon minut.
3. Tillsätt först äggen och rör därefter ner strösocker,vetemjöl,bakpulver och kanel.
4. Bred ut smeten i en långpanna med bakplåtspapper,ca 30x40 cm.
5. Halvera dumlekolorna och tryckner i smeten.
6. Grädda kakan mitt i ugnenca 12 minuter.Låtkakan svalna något innan du skär den i rutor.
    
    
   Lycka till
   /Carina