Köttfärspaj

4 portioner

Ingredienser:

• 250g pajdeg

Fyllning

• 1 gul lök
• 1 msk olja
• ca 500 g nötfärs
• 1/2 dl tomatpuré
• 2 dl vatten
• 30 g kryddmix fajitas
• salt och peppar
• 150 g majskorn
• 1 1/2 dl riven ost
• 1 1/2 dl gräddfil
• 1/2 påse salladsmix (à 150 g)

Gör så här:

• Sätt ugnen på 200°C.
• Rulla ut pajdegen i en pajform ca 24 cm i diameter (för 4 port). Nagga degen och förgrädda mitt i ugnen ca 10 minuter.
• Fyllning: Skala och finhacka löken.
• Fräs löken i oljan i en stekpanna. Tillsätt färsen.
• Blanda ner tomatpuré, vatten och kryddmixen. Salta och peppra efter smak.
• Låt puttra några minuter utan lock.
• Låt majsen rinna av och blanda ner den i pannan. Fördela röran i pajformen och strö över osten.
• Grädda mitt i ugnen 10-15 minuter.
• Servera pajen med gräddfil och sallad.

Lycka till

/Carina

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Dovrygg  tagliata med rostad vitlökssås   4 portioner   Ingredienser: 900 g mandelpotatis 5 klyftor vitlök 250 g körsbärstomater 2 st dovrygg  2 dl majonnäs   65 g rucolasallad 50 g parmesanost, hyvlad 50 g pinjenötter, ros...

  Dovhjorts i panna med bacon och färskost   4 portioner Ingredienser:   500 g dovhjort (innanlår)   8 steklökar   140 g bacon,
tärnat   1 paprika, gul eller röd   1 dl vatten   1 msk kalvf...

  Teriyaki färs   4 portioner Ingredienser: 500 g vildsvinsfärs 2 dl teriyakisås 0,5 dl japans soja 1 röd paprika 150 g sockerärtor 3 salladslökar 1 röd chili olja salt  peppar   Gör så här: Skär paprikan och sallad...

  Saffransrisoni med lax   4 portioner   Ingredienser: 4 laxfiléer 180 g soltorkade tomater 1 gul lök 3 vitöksklyftor 1 g saffran (2 påsar) 1 liter vatten 2 grönsaksbuljongtärningar 300 g risoni 1 1/2 dl vispgrädde 65 ...

  Saffranssnittar   Ingreienser: 150 g smör 0,5 dl ljus sirap 1 g saffran 5 dl vetemjöl 1,5 dl strösocker 1 msk vaniljsocker 1 tsk pakpulver     Gör så här: Sätt ugnen på 180 grader (varmluftsugn 165 grader). Smält 1 m...