Räk- & fetaostfylld lax

4 portioner

Ingredienser:

4 laxfiléer à 175 g

Topping:

100 g fetaost

2 dl skalade räkor

1/2 dl créme fraiche

2 msk hackad dill

Sås:

2 dl créme fraiche

2 dl turkisk yoghurt

2 dl riven ost

salt

citronpeppar

Cayennepeppar

Gör så här:

Sätt ugnen på 200 grader.

Skär ett längsgående snitt i varje laxbit.

Topping: Smula fetaosten och hacka räkorna.Blanda med övriga ingredienser till toppingen.Fördela på laxen.

Sås: Blanda samman créme fraiche,yoghurt och riven ost.Häll lite sås i en smord ugnsform.Placera laxbitarna ovanpå och fördela resteramde sås omkring.

Gratinera mitt i ugnen ca 20 minuter.

Garnera med räkor,dill och rivet citronskal.

Servera med kokt potatis eller ris och en sallad.

Smaklig måltid.

/Carina

 

Maria

2 april 2016 21:10

Så gott de ser ut
& fin blogg med trevliga recept:)

http://nightbird.bloggplatsen.se

Carina Andersson

3 april 2016 09:36

Tack Maria / Carina

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Dovrygg  tagliata med rostad vitlökssås   4 portioner   Ingredienser: 900 g mandelpotatis 5 klyftor vitlök 250 g körsbärstomater 2 st dovrygg  2 dl majonnäs   65 g rucolasallad 50 g parmesanost, hyvlad 50 g pinjenötter, ros...

  Dovhjorts i panna med bacon och färskost   4 portioner Ingredienser:   500 g dovhjort (innanlår)   8 steklökar   140 g bacon,
tärnat   1 paprika, gul eller röd   1 dl vatten   1 msk kalvf...

  Teriyaki färs   4 portioner Ingredienser: 500 g vildsvinsfärs 2 dl teriyakisås 0,5 dl japans soja 1 röd paprika 150 g sockerärtor 3 salladslökar 1 röd chili olja salt  peppar   Gör så här: Skär paprikan och sallad...

  Saffransrisoni med lax   4 portioner   Ingredienser: 4 laxfiléer 180 g soltorkade tomater 1 gul lök 3 vitöksklyftor 1 g saffran (2 påsar) 1 liter vatten 2 grönsaksbuljongtärningar 300 g risoni 1 1/2 dl vispgrädde 65 ...

  Saffranssnittar   Ingreienser: 150 g smör 0,5 dl ljus sirap 1 g saffran 5 dl vetemjöl 1,5 dl strösocker 1 msk vaniljsocker 1 tsk pakpulver     Gör så här: Sätt ugnen på 180 grader (varmluftsugn 165 grader). Smält 1 m...