Citronpannacotta med saltlakritsströssel och hallon

4 portioner

Ingredienser:

• 1 st vaniljstång
• 2 st gelatinblad
• 4 dl grädde
• 1 st citron, rivet skal
• 0.5 st citron, saften
• 2 tsk florsocker

Tillbehör:

Saltlakritsströssel

Hallon

Gör så här:

• Skär ett snitt i vaniljstången och gröp ur fröna.
• Lägg gelatinbladen i blöt i 5 minuter.
• Koka upp grädden med vaniljstången och fröna.
• Tillsätt rivet citronskal, citronsaften och florsocker.
• Lägg i gelatinbladen och blanda om.
• Ta upp vaniljstången och häll blandningen i fyra glas.
• Ställ kallt i minst 2 timmar.
• Garnera med saltlakritsströssel och hallon strax innanservering.

Lycka till

/Carina

 

Lisa

10 mars 2015 20:28

Himmel så mycket gott jag hittat här! Å då har jag precis bara börjat kika runt. :-)
Ha det gott!

Carina Andersson

15 mars 2015 21:28

Vad roligt Lisa.
Välkommen tillbaks.
//Carina

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Dovrygg  tagliata med rostad vitlökssås   4 portioner   Ingredienser: 900 g mandelpotatis 5 klyftor vitlök 250 g körsbärstomater 2 st dovrygg  2 dl majonnäs   65 g rucolasallad 50 g parmesanost, hyvlad 50 g pinjenötter, ros...

  Dovhjorts i panna med bacon och färskost   4 portioner Ingredienser:   500 g dovhjort (innanlår)   8 steklökar   140 g bacon,
tärnat   1 paprika, gul eller röd   1 dl vatten   1 msk kalvf...

  Teriyaki färs   4 portioner Ingredienser: 500 g vildsvinsfärs 2 dl teriyakisås 0,5 dl japans soja 1 röd paprika 150 g sockerärtor 3 salladslökar 1 röd chili olja salt  peppar   Gör så här: Skär paprikan och sallad...

  Saffransrisoni med lax   4 portioner   Ingredienser: 4 laxfiléer 180 g soltorkade tomater 1 gul lök 3 vitöksklyftor 1 g saffran (2 påsar) 1 liter vatten 2 grönsaksbuljongtärningar 300 g risoni 1 1/2 dl vispgrädde 65 ...

  Saffranssnittar   Ingreienser: 150 g smör 0,5 dl ljus sirap 1 g saffran 5 dl vetemjöl 1,5 dl strösocker 1 msk vaniljsocker 1 tsk pakpulver     Gör så här: Sätt ugnen på 180 grader (varmluftsugn 165 grader). Smält 1 m...