Senaste inläggen
Ljummen inkokt lax med rostad blomkål, inlagd gurka och körvel
2 portioner
Ingredienser:
Inlagd gurka:
1/4 gurka
3/4 msk socker
1 1/2 msk vitvinsvinäger
3/4 msk vatten
500 g potatis
1/2 blokålshuvud
olja
salt
svartpeppar
1/2 gul lök
3 lagerblad
1 l vatten
2 1/2 msk salt
5 msk vitvinsvinäger
300 g laxfilé
Körvelsås:
1/2 gul lök
1 vitlöksklyfta
smör'1 tsk vetemjöl
1 msk vitvinsvinäger
1/2 dl vatten
1 1/2 dl mjölk
1 tärning kycklingbuljong
1/2 dl grekisk yoghurt
1 kruka körvel
Gör så här:
Tomat- och ingefärschutney
Ingredienser:
Gör så här:
Smörstekt torskfilé med citronbräserad purjolök, äggsås och färskpotatis
2 portioner
Ingredienser:
500 g färskpotatis
1 ägg
1/2 purjolök
smör
1/2 citron
Äggsås:
1 msk smör
1/2 msk vetemjöl
1/2 dl crème fraiche
1/2 tärning kycklingbuljong
1/2 knippe bladpersilja
1 förpackning rädisor
1 bit pepparrot
300 g torskfilè
salt
citronpeppar
smör
Gör så här:
Risnudelsallad med räkor, jordnötter och nahm jim-dressing
2 portioner
Ingredienser:
1/2 förpackning risnudlar
Sojayoghurt:
1 dl grekisk yoghurt
1 tsk japansk soja
Nahm jim-dressing:
2 vitlöksklyftor
1/2 kruka koriander
1 kruka mynta
2 msk japansk soja
1/2 msk olivolja
2 tsk socker
1 tsk chili flakes
2 tsk rödvinsvinäger
1 rödlök
100 g stjälkseller
1/2 gurka
1 burk skalade räkor
1 dl jordnötter
Gör så här:
Lövbiff med chimichurri, grillad sparris och fetaostyoghurt
2 portioner
Ingredienser:
500 g färskpotatis
olivolj
salt
svartpeppar
Chimichurri:
1/2 kruka persilja
1/2 kruka koriander
1 schalottenlök
1 vitlöksklyfta
1 msk olivolja
2 tsk rödvinsvinäger
2 krm chili flakes
1 krm salt
Fetaostyoghurt:
50 g fetaost
1 dl grekisk yoghurt
1 vitlöksklyfta
1/2 krm salt
svartpeppar
1 knippe grön sparris
250 g lövbiff
salt
svartpeppar
Gör så här:
Buffalokyckling med paprika&chilioströra, selleri och färskpotatissallad
2 portioner
Ingredienser:
2 kycklingklubbor
1 msk paprikapulver
2 tsk socker
1 tsk koriander
1 tsk salt
1 tsk chili flakes
3/4 tsk spiskummin
2 msk rödvinsvinäger
1 vitlöksklyfta
500 g färskpotatis
olivolja
salt
svartpeppar
75 g paprika & chiliost (ICA´S egna märke)
3 msk mjölk
1/2 krm salt
1 krm svartpeppar
100 g stjälkselleri
1 förpackning/knippe rädisor
1/2 kruka persilja
salt
svartpeppar
Gör så här:
Smaklig måltid
/Carina
Varmrökt lax med färskpotatissallad och sommarlök
2 portioner
Ingredienser:
500 g färskpotatis
Citronsås:
1 dl gräddfil
1 citron
1 krm salt
5 styckna snacksgurka
1/2 rödlök
1/2 paket backon
1 knippe färsklöl
200 g varmröktlax
1/2 förpackning salladsmix
Gör så här:
Vildsvinskotlett med bearnaisesmör och tomatsallad
2 portioner
Ingredienser:
500 g färskpotatis
olivolja
2 vitlöksklyftor
1 tsk torkad dragon
salt
svartpeppar
Bearnaisesmör:
1/4 kruka persilja
1/2 schalottenlök
1 tsk torkad dragon
1/2 tsk rödvinsvinäger
salt
30 g smör
Tomatsallad:
1 ask körsbärstomater
1/2 rödlök
1/2 förpackning ruccola
olivolja
salt
svartpeppar
ca 300 g vildsvinskotlett
salt
svartpeppar
Gör så här:
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 | 3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
|||
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
|||
15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
21 |
|||
22 |
23 |
24 |
25 |
26 |
27 |
28 |
|||
29 |
30 |
||||||||
|