Direktlänk till inlägg 1 februari 2020
Kycklinggratäng
4 portioner
Ingredienser:
4 kycklingfileér
2 paket bacon
1 broccoli
1/2 blomkål
Sås:
1-2 tsk sambal oelek
2 msk tomatpuré
5 dl creme fraiche
1 dl grädde
salt
svartpeppar
2 msk kycklingfond
100 g riven ost
Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader.
Skär kycklingen i bitar och stek med salt, svartpeppar och pressad vitlök. Stek bacon knaprigt. Lägg allt i en ugnsfast form.
Skär broccoli och blomkålen i mindre bitar och lägg över kycklingen
Sås: Tag fram en kastrull och lägg i creme fraiche, grädde, tomatpure, sambal oelek, kycklingfond, salt och peppar. Koka upp och smaka av. Häll såsen över broccolin och blomkålen. Strö över osten, och ställ in formen i ugnen i 30 minuter.
Smaklig måltid
/Carina
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 |
||||||||
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 | 9 |
|||
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
16 | |||
17 |
18 |
19 | 20 |
21 |
22 |
23 |
|||
24 |
25 | 26 | 27 |
28 |
29 |
||||
|