Alla inlägg den 19 februari 2023
Lemon posset
Ingredienser:
3 dl vispgrädde
1 dk strösocker
1 citron = skal + 3 msk saft
Topping:
0,5 dl valnötte
1 nypa salt
1 msk flytande honung
2 passionsfrukter
Gör så här:
Koka upp grädde och socker i en kastrull. låt sjuda 3-4 minuter.
Tvätta citronen, riv av skalet. Pressa citronsaft i en skål.
Ta grädden från värmen och tillsätt citronskalet och citronsaften under konstant vispning i ca en minut.
Häll upp i portionsglas och ställ i kylen minst 4 timmar.
Topping:
Grovhacka valnötterna och rosta med i en torr stekpanna med lite salt.Tillsätt honungen och rör om.
Servering:
Toppa med passionsfrukt och valnötterna.
Ät och njut
/Carina
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|||||
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
|||
13 |
14 |
15 |
16 |
17 | 18 |
19 | |||
20 |
21 |
22 |
23 |
24 |
25 |
26 |
|||
27 |
28 |
||||||||
|