Passionskaka med frosting

Ingredienser:

4 passionsfrukter

kokosflingor

2 ägg

2 dl rörsocker

2 3/4 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

1 tskvaniljsocker

3/4 dl flytande margarin

1 dl mjölk

rivet skal av 1 citron

Frosting:

2 passionsfrukter

200 g Philadelphiaost

100 g rumstempurerat smör

3 dl florsocker

2 msk vit sirap

Gör så här:

Sätt ugnen på 175 grader.Smörj och strö en rund kakform,22 ck i diameter,med kokos.

Vispa ägg och socker luftigt.Blanda ner de torra ingredienserna.Rör ner det flytande margarinet,mjölk,citronskal och de urgröpta passionsfrukterna till en jämn smet.Fördela i formen.Grädda i nedre delen av ugnen 25-35 minuter.

Stjälp upp kakan och låt den svalna helt.

Vispa i hop ingredienserna till frostingen.Gröp ur och blanda till sis ner passionsfrukterna.Bred frostingen på kakan.

Lycka till

/Carina

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Mini paj med lax och ricotta 6 st   Ingredienser: 1 förpackning smördeg 250 g 250 g ricotta 2 ägg 1 dl vispgrädde 1 förpackning salladslök 125 g 1 msk smör 200 g kallrökt lax salt citronpeppar   Gör så här: Sätt ugn...

  Lax med krämig citronsås   4 portioner   Ingredienser: 4 laxfiléer   Citronsås: 2,5 dl matlagningsgrädde2 dl crème fraîche1 kruka färsk dill1 citronsaft + sest 1 msk koncentrerad hummerfond (alternativt 1 fiskbuljongtärning)1 tsk...

  HJORTRYGG MED SKY OCH SVAMP   Ingredienser:   700 g hjortrygg 2 tsk rapsolja, kallpressad 200 g svamp, blandad 6 st salladslökar 1 dl hoisinsås 2 ms
k balsamicovinäger 1 tsk Bong Touch of Taste Ekologisk Kyc...

  Lemon posset med vanilj och hallon Ingredienser: 3 dl vispgrädde  ¾ tsk vaniljsocker  1 d
l strösocker  1 citron finrivet skal och 3/4 dl saft  1½ msk frystorkade hallon   Topping: hallon och kaksmulor ...

  Sojamarinerad lax med mangosalsa och sweetchili- och limesås   Ingredienser: ca 600 g  laxfilé1 vitlöksklyfta, finriven1 msk färsk ingefära, riven1 msk  honung 1/2 dl ljus japansk soja1 msk rapsolja eller annan neutral oljalite salt   M...