Saffranspannkaka 

Ingredienser:

500 g färdig risgrynsgröt

0,5 g saffran

1 msk strösocker

1 ägg

0,5 dl vispgrädde

50 g mandelspån

2 dl vispgrädde

sylt eller bär

Gör så här:

Sätt ugnen på 175 grader. Mortla saffranet tillsammans med sockret.

Blanda samman alla ingredienser i en bunke. Häll upp i en smord ugnsform och grädda i ugnen i ca 30 minuter eller tills det fått fin färg.

Vispa grädden.

Servera saffranspannkakan med grädden, sylt eller bär.

Smaklig måltid

/Carina