Direktlänk till inlägg 20 september 2016

Kräftgryta med pesto och tomat

Av Carina Andersson - 20 september 2016 19:04

  

Kräftgryta med pesto och tomat


4 portioner


Ingredienser:

  • 900g fast potatis
  • 1/2 purjolök
  • 250 g tomater
  • 2 burkar kräftstjärtar i lake (ā 360 g)
  • 1 dl lag från kräftstjärtarna
  • 2 dl vispgrädde
  • 1 1/2 dl mjölk
  • 2 msk pesto
  • 250 g frysta sojabönor
  • salt och peppar
  • 1 ask färsk dill (ā 20 g)

Gör så här:


  • Skala och koka potatisen.
  • Ansa och strimla salladslökarna och skär tomaterna i halvor.
  • Låt kräftorna rinna av men spara lagen. Koka upp lagen med grädden och mjölken i en kastrull.
  • Rör ner peston och bönorna i såsen. Låt koka upp. Smaka av med salt och peppar.
  • Hacka dillen.
  • Blanda såsen med kräftor, dill, tomater och salladslök. Servera grytan med potatisen.

Smaklig måltid

/Carina


 
ANNONS

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Carina Andersson - Lördag 16 feb 11:44


   Timjanstekt vildsvinskotlett med jordärtskocksrisotto och tomatsallad   2 portioner   Ingredienser: 6 st cocktailtomater   300 g vildsvinskotlett   150 g arborioris   1/2 st gul lök   1/2 kruka timjan ...

Av Carina Andersson - Onsdag 13 feb 18:41


   Huevos rancheros med krispiga tortillabröd och avokadosalsa   2 portioner   Ingredienser: 6 st cocktailtomater   1 st avokado   1/2 dl grekisk yoghurt   8 st tortillabröd   1/2 st aubergine   1...

Av Carina Andersson - Tisdag 12 feb 18:37


   Pappardelle med rödvinskokt viltfärsragu   2 portioner   Ingredienser: 250 g viltfärsfärs   25 g grana padano   1/2 st aubergine   200 g pappardelle   1/2 st gul lök   1/2 kruka rosmarin   ...

Av Carina Andersson - Måndag 11 feb 18:58


   Laxfilé med dragoncrčme, citronkokt svartrot och körvel   2 portioner   Ingredienser: 1 st äggula   250 g svartrot   1/2 st citron   300 g laxfilé   500 g potatis   Ŋ st citron   1/2 krukakör...

Av Carina Andersson - Torsdag 31 jan 18:44


   Larb med halloumi, limeblad, mynta och sojacrčme   2 portioner   Ingredienser: 2 portioner jasminris 1 kruka mynta   Sojacrčme: 1/2 dl creme fraiche 2 tsk japans soja   Larb: 150 g halloumi 3 vitlöksklyftor 15 st to...

Presentation


Jag en amatörkock

Fråga mig

6 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
     
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<< September 2016 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Carinas recept med Blogkeen
Följ Carinas recept med Bloglovin'

Matbloggstoppen

Matbloggstoppen

Ica Grill 2014

Rösta på mig i årets grillmästare 2014 Är du redan en mästare på att grilla kött? Testa att grilla fisk istället! På ICA.se hittar du många bra recept.

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se