Direktlänk till inlägg 25 mars 2020

Sötpotatisrösti med sidfläsk

Av Carina Andersson - Onsdag 25 mars 19:46

 

Sötpotatisrösti med sidfläsk


4 portioner


Ingredienser:

4 ägg

2 st gula lökar

1 kg sötpotatis


sidfläsk


Tilbehör:

Salladsmix

avocado

paprika

tomater



Gör så här:

Sätt ugnen på 220 grader.

Skala och riv potatisen, riv lökarna.Lägg allt i en skål och knäck äggen och blanda väl.Tillsätt salt och svartpeppar.

Stek i en stor stekpanna som tål att sätta i ugnen, ca 5 minuter.

Sätt stekpannan mitt i ugnen och låt rösti gå klar i ugnen i ca 20 minuter.

Stek fläsket under tiden.

Servera sötpotatisrösti med stekt sidfläsk och sallad.



Smaklig måltid

/Carina


 
ANNONS
 
Amisa

Amisa

Onsdag 25 mars 23:24

Det ser färgglatt och jättegott ut!
Nu äter jag ju inte fläsk eller kött, men resten skulle jag kunna göra.

http://min-inre-vagvisare.bloggagratis.se

Carina Andersson

Torsdag 26 mars 06:35

Det var riktigt gott.
Uteslut bara fläsket ?

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Carina Andersson - Onsdag 1 april 10:43


  Morotsbröd   Ingredienser: 2 msk Philadelphiaost 6 ägg 2 msk fiberhusk 4 dl grovrivna morötter 1/2 dl solroskärnor 3 msk chiafrön 3 tsk bakpulver 8 msk pofiber 1/2 tsk salt   Topping: sesamfrön   Till formen: Olja o...

Av Carina Andersson - Tisdag 31 mars 07:15


  Nyttiga frukostmuffins med banan, havre & blåbär   ca 12 st   Ingredienser: 2 stora mogna bananer 2 dl vetemjöl 3 dl  havregryn 1,5 tsk bakpulver 1 tsk bikarbonat 1 krm salt 3 dl filmjölk eller naturell yoghurt 2 ägg, lä...

Av Carina Andersson - Måndag 30 mars 06:45

  Heta vildsvinsfärsbiffar   4 portioner   Ingredienser: 500 gram vildsvinsfärs 1 gul lök 2 st vitlöksklyfta 2 tsk sambal oelek 1 msk hackad persilja 4 dl grädde 2 msk viltfond salt/peppar   Gör så här: Hacka lök och ...

Av Carina Andersson - Måndag 30 mars 06:45

  Flygande Jacob   4 portioner   Ingredienser: 4 st kycklingfileér 1 paket bacon 1 liten gullök 1/2-1 dl jordnötter 4 dl grädde 2 dl chillisås (jag använder osötad från Felix) salt/peppar ev persilja som garnering   G...

Av Carina Andersson - Måndag 23 mars 18:45

  Blomkålsgratäng med bacon   4 personer   Ingredienser: 1 kg blomkål 2 paket bacon 1 1/2 dl riven ost 4 dl vispgrädde salt peppar chiliflakes 1/2 dl färsk/fryst hackad persilja flytande smör   Gör så här: Sätt ugne...

Presentation


Jag en amatörkock

Fråga mig

6 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
           
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30 31
<<< Mars 2020 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Carinas recept med Blogkeen
Följ Carinas recept med Bloglovin'

Matbloggstoppen

Matbloggstoppen

Ica Grill 2014

Rösta på mig i årets grillmästare 2014 Är du redan en mästare på att grilla kött? Testa att grilla fisk istället! På ICA.se hittar du många bra recept.

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se