Alla inlägg den 23 mars 2020
Blomkålsgratäng med bacon
4 personer
Ingredienser:
1 kg blomkål
2 paket bacon
1 1/2 dl riven ost
4 dl vispgrädde
salt
peppar
chiliflakes
1/2 dl färsk/fryst hackad persilja
flytande smör
Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader.
Skölj blomkålen och skär den i mindre bitar.Skär även blasten till strimlor och stocken till mindre bitar och lägg i botten av en ugnsfastform.Lägg på ett lager blomkål.
Skär bacon i små bitar och separera dem och lägg på blomkålen.Krydda med lite salt,peppar och chiliflakes. Lägg på resten av blomkålen, salt peppar och chiliflakes.Slå på grädden och den rivna osten.
Sätt in formen i ugnen i 45 minuter. Ta ut formen och strössla över den hackade persiljan.
Servera blomkålsgratängen med sallad.
Smaklig måltid
/Carina
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
|||||||||
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 | |||
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
|||
16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
21 |
22 |
|||
23 | 24 |
25 | 26 |
27 |
28 |
29 |
|||
30 | 31 | ||||||||
|