Zucchini bröd

Ingredienser:

2 msk Philadelphiaost

6 ägg

2 msk fiberhusk

1 zucchini

1/2 dl pumpakärnor

3 tsk bakpulver

8 msk pofiber

1/2 tsk salt

Topping:

Sesamfrön

Till formen:

smör/olja

pofiber

Gör så här:

Sätt ugnen på 180 grader.

Riv zucchini på den grova sidan av järnet, använd en ren kökshandduk för att vrida ut vätskan från zucchinin. 

Vrid ut vätskan så mycket det går.

Vispa äggen i en bunke.Blanda i resterande ingredienser.Blanda ordentligt.

Smöra/olja och bröda en brödform och häll i smeten.Toppa med sesamfrön.

Grädda mitt i ugnen i 40 minuter.Tag ut och vänd upp brödet på ett galler.Låt svalna,ät och njut.

/Carina

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Mini paj med lax och ricotta 6 st   Ingredienser: 1 förpackning smördeg 250 g 250 g ricotta 2 ägg 1 dl vispgrädde 1 förpackning salladslök 125 g 1 msk smör 200 g kallrökt lax salt citronpeppar   Gör så här: Sätt ugn...

  Lax med krämig citronsås   4 portioner   Ingredienser: 4 laxfiléer   Citronsås: 2,5 dl matlagningsgrädde2 dl crème fraîche1 kruka färsk dill1 citronsaft + sest 1 msk koncentrerad hummerfond (alternativt 1 fiskbuljongtärning)1 tsk...

  HJORTRYGG MED SKY OCH SVAMP   Ingredienser:   700 g hjortrygg 2 tsk rapsolja, kallpressad 200 g svamp, blandad 6 st salladslökar 1 dl hoisinsås 2 ms
k balsamicovinäger 1 tsk Bong Touch of Taste Ekologisk Kyc...

  Lemon posset med vanilj och hallon Ingredienser: 3 dl vispgrädde  ¾ tsk vaniljsocker  1 d
l strösocker  1 citron finrivet skal och 3/4 dl saft  1½ msk frystorkade hallon   Topping: hallon och kaksmulor ...

  Sojamarinerad lax med mangosalsa och sweetchili- och limesås   Ingredienser: ca 600 g  laxfilé1 vitlöksklyfta, finriven1 msk färsk ingefära, riven1 msk  honung 1/2 dl ljus japansk soja1 msk rapsolja eller annan neutral oljalite salt   M...