Direktlänk till inlägg 2 december 2019

Recept mjuka pepparkaksrutor med apelsin i långpanna

Av Carina Andersson - 2 december 2019 18:15

 

Recept mjuka pepparkaksrutor med apelsin i långpanna

 

 

Ingredienser:


325 g smör, mjukt


5 dl strösocker


5 ägg


rivet skal av 1 apelsin


½ dl pressad apelsinsaft


8½ dl vetemjöl


1 msk bakpulver


2 msk malen kanel


1 msk malen ingefära


2 tsk malen kryddnejlika


2 tsk stött kardemumma


1½ dl filmjölk


 


Frosting


250 g smör, mjukt


350 g färskost, t ex philadelphia-


6 dl florsocker


1 msk vaniljsocker


2 msk pressad apelsinsaft

 

 

Gör så här:

 

Sätt Ugnen på  200°


1.    Rör smör och socker poröst. Tillsätt ett ägg i taget under omrörning. Tillsätt apelsinskal och -saft.

 

2.   Blanda mjöl, bakpulver och kryddor. Vänd ner det i smeten växelvis med filmjölken.

 

3.   Bred ut smeten i en långpanna (ca 30×40 cm) med bakplåtspapper.

 

 

4.  Grädda i nedre delen av ugnen 20–25 min. Låt svalna.

 

5.  Frosting: Vispa smöret tillsammans med de andra ingredienserna till en slät kräm. Bred krämen på kakan. Låt stå en stund.

 

 

6.   Skär i rutor.

 

 

Lycka till

/Carina

 

 

 
ANNONS

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Carina Andersson - Måndag 13 jan 07:30


  Kokt kyckling i currysås   4 portioner   Ingredienser:   1 helkyckling 1 morot 1 gul lök  2 kycklingbuljoner  10 st vitpepparkorn 1 msk salt vatten   Currysås: 1 msk smör 1 msk curry 3 dl grädde 2 dl créme fra...

Av Carina Andersson - Måndag 6 jan 18:27


  Köttfärslimpa   4 portioner   Ingredienser:   500 g dovfärs (går bra med annan färs) 2 paket bacon 1 gul lök 2 msk kalvfond salt svartpeppar   Sås: 4 dl grädde 2 msk kalvfond svartpeppar Skun från köttfärslimpan...

Av Carina Andersson - Måndag 6 jan 13:30


  Kycklinggratäng   4 portioner   Ingredienser: 4 st kycklingfiléer 2 vitlöksklyftor 1 gul lök 1 msk kycklingfond 3 dl cremé fraiche 2 dl vispgrädde 3 msk chilisås 2 msk torkad dragon salt svartpeppar 2 dl riven ost ...

Av Carina Andersson - Fredag 3 jan 07:30

  Antipasti paj Ingredienser:   Pajskal: 3 dl mandelmjöl 1/2 dl skalade sesamfrön 1 msk fiberhusk 1 tsk salt 25 g smör 1 ägg   Fyllning: cirka 3 rödbetor (400g) 5 bitar soltorkade tomater i olja 1 dl finstrimlad sal...

Av Carina Andersson - Onsdag 1 jan 19:21


  Bananjordnötssmörkakor   ca 12 styckna   Ingredienser: 2 mosade bananer 3/4 dl jordnötssmör utan socker 2 1/2 dl havregryn   Gör så här: Blanda ihop. Klicka ut på en bakplåtsklädd plåt. 180 grader ca 15 minuter.   Gott ...

Presentation


Jag en amatörkock

Fråga mig

6 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
           
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< December 2019 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Carinas recept med Blogkeen
Följ Carinas recept med Bloglovin'

Matbloggstoppen

Matbloggstoppen

Ica Grill 2014

Rösta på mig i årets grillmästare 2014 Är du redan en mästare på att grilla kött? Testa att grilla fisk istället! På ICA.se hittar du många bra recept.

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se