Direktlänk till inlägg 5 oktober 2019
Stekt lax med gräslöksås
2 portioner
Ingredienser:
300 g laxfilé
salt
citronpeppar
1 tsk olivolja
150 g sockerärtor
2 citronklyftor
Gräslöksås:
1 dl grädde
1/2 fiskbuljong
2 msk hackad gräslök (går bra med fryst)
ssalt
citronpeppar
Gör så här:
Skär laxen i bitar (om du inte har färdigskuren laxfilé)
Strö på salt och citronpeppar.
Hetta upp en stekpanna med olivolja och bryn laxen runt om i ca 7-8 minuter.
Koka upp grädde i en kastrull och blanda ner resten av ingredienserna.Låt småkoka i ca 7-8 minuter.
Koka sockerärtorna i lättsaltat vatten 1-2 minuter.
Servera laxen med kokta sockerärtor, gräslöksås och citron.
Smaklig måltid
/Carina
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 | 6 |
||||
7 | 8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 | |||
14 |
15 | 16 |
17 |
18 | 19 |
20 |
|||
21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 |
27 | |||
28 |
29 |
30 |
31 |
||||||
|