Direktlänk till inlägg 1 september 2019
Tabbouleh
6-8 personer
Ingredienser:
1 stor knippe persilja ( ca 500 gram)
3 tomater
1 rödlök
1 dl färsk mynta,finhackad (eller 2 msk torrkad mynta)
2 citroner
1/2 dl olivolja
salt efter smak
1/2 dl finmalen bulgur
Gör så här:
Tvätta alla grönsaker noga.
Finhacka alla grönsaker.
Blanda i hop alla grönsaker i en stor bunke.Pressa citroner över salladen, ringla över olivolja och salt.
Strö över bulgur.Bulguren suger åt sig vätskan från alla grönsaker och gör att salladen håller sig lagom torr.
Smaklig måltid
/Carina
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | |||||||||
2 |
3 | 4 | 5 |
6 |
7 |
8 | |||
9 |
10 |
11 |
12 |
13 | 14 |
15 | |||
16 |
17 |
18 |
19 | 20 |
21 | 22 | |||
23 |
24 |
25 |
26 |
27 |
28 | 29 |
|||
30 | |||||||||
|