Alla inlägg den 26 september 2018

Av Carina Andersson - Onsdag 26 sept 19:39

  

Äppeltosca


ca 20 rutor

Ingredienser:

2 ägg

2 dl strösocker

4 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

100 g smält avsvalnat smör

1 1/2 dl gräddfil

4 äpplen


Toscasmet:

50 g smält smör

2 dl mandelspån

4 msk vispgrädde

1 dl strösocker

1/2 dl ljus sirap



Gör så här:

Sätt ugnen på 200 g-

Vispa ägg och socker pösigt.Blanda vetemjöl med bakpulver och sikta ner i smeten under omrörning.

Rör ner smör och gräddfil.

Kärna ur och skala äpplena,skär i tunna klyftor.

Häll smeten i en bakplåtsklädd form, ca 20x30 cm. Fördela äppelklyftorna över kakan.Grädda ca 15 minuter i mitten av ugnen.

Toscasmet: Blanda smör,mandespån,vispgrädde,socker och sirap i en kastrull och sjud i några minuter under omrörning.

Ta ut formen och bred smeten över kakan.Grädda ytterligare ca 15 minuter,eller tills kakan fått fin färg.

Servera med vaniljsås,lättvispad grädde eller vaniljglass.



Lycka till

/Carina


 




ANNONS
Av Carina Andersson - Onsdag 26 sept 19:30

  

Tagliatelle med salsiccia, timjan, citron och rostade pinjenötter


2 portioner


Ingredienser:


250 g körsbärstomater

1 krm salt

1 krm socker


40 g pinjenötter


1/2 kruka timjan

1 schalottenlök

2 vitlöksklyftor


180 g tagiatelle


olivolja

200 g salsicciafärs

1 msk torkad salvia

1/2 tsk salt


1 citron skal och saft

1 dl vatten


1 ask bladspenat


30 g Grana Padano



Gör så här:

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
     
    Smaklig måltid
    /Carina
ANNONS

Presentation


Jag en amatörkock

Fråga mig

6 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
         
1
2
3 4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<< September 2018 >>>

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Carinas recept med Blogkeen
Följ Carinas recept med Bloglovin'

Matbloggstoppen

Matbloggstoppen

Ica Grill 2014

Rösta på mig i årets grillmästare 2014 Är du redan en mästare på att grilla kött? Testa att grilla fisk istället! På ICA.se hittar du många bra recept.

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se