Alla inlägg den 19 augusti 2018
Av Carina Andersson - 19 augusti 2018 15:15
Tomat- och ingefärschutney
Ingredienser:
- 6 tomater eller 36 små
- 1 rödlök
- 2 vitlöksklyftor
- 1 msk olivolja
- 2 msk rörsocker
- 3 msk pressad limesaft
- 4 msk färskriven ingefära
- svartpeppar
Gör så här:
Dela och krama ur kärnorna ur tomaterna. Skär tomaterna i bitar. Skala och finhacka lök och vitlök. Fräs lök och vitlök i olivoljan. Tillsätt rörsockret och fortsätt fräsa tills rörsockret smält. Rör ner limesaft, tomater och ingefära.
Koka sakta ca 25 minuter. Smaksätt med svartpeppar. Låt chutneyn kallna. Låt den stå över natten, helst 2-3 dagar.
Servera till grillat kött eller pannbiff.
/Carina
Presentation
Fråga mig
Kalender
| Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 | 4 |
5 |
|||||
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
|||
| 13 | 14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
19 | |||
20 |
21 |
22 |
23 |
24 |
25 |
26 |
|||
27 |
28 |
29 |
30 |
31 |
|||||
| |||||||||
Sök i bloggen
Senaste inläggen
- Mini paj med lax och ricotta
- Lax med krämig citronsås
- HJORTRYGG MED SKY OCH SVAMP
- Lemon posset med vanilj och hallon
- Sojamarinerad lax med mangosalsa och sweetchili- och limesås
- Nattjästa frallor
- Blomkålsgratäng med kassler
- Kyckling med nudelsallad
- Saffranspannkaka
- Saffranskakor med vitchoklad och flingsalt
- Brända mandlar
- Carinas saftiga julköttbullar
- Adventsknäckebröd med sesamfrön
- Pannacottapaj med apelsin & pepparkaksbotten
- Pepparkakschesecake
Kategorier
- Allmänt (300)
- Bakverk (91)
- Buffé (5)
- Crock Pot (6)
- Dryck (5)
- Efterrätt (106)
- Fisk/Skaldjur (217)
- Frukost (10)
- Godis (10)
- Kyckling (156)
- LCHF (60)
- Paj (10)
- Rökt (2)
- Soppa (52)
- TIPS !! (7)
- Vegetarisk (12)
- Vilt recept (195)
Arkiv
RSS
Besöksstatistik
Matbloggstoppen
Ica Grill 2014
Är du redan en mästare på att grilla kött? Testa att grilla fisk istället! På ICA.se hittar du många bra recept.