Älgbiff med oystersås - Crock pot
Ingredienser:
700 g älgkött
1,5 dl köttbuljong
1,2 dl oystersause (ostronsås)
500 g broccoli, buketter, färska eller frysta
0,5 dl vatten
4 msk maizena mjöl
sesamfrön till garnering
Ris eller nudlar
Gör så här:
- Strimla köttet och lägg det i grytan tillsammans med buljong och oyster sause. Koka på låg 6-8 timmar.
- Koka broccoli i vatten 4-5 min.
- Ta ur lite sås ur grytan och blanda i ett glas med maizena. Rör i det i grytan tills såsen är tjock nog.
- Häll av vattnet och häll broccoli i crock-poten.
- Ta av locket och låt grytan koka ihop på hög i ung 15 min.
- Strö sesamfrön över innan du serverar.
- Servera med ris eller nudlar.
Smaklig måltid
/Carina