Direktlänk till inlägg 20 september 2017

Marinerad lax med sojamajonäs

Av Carina Andersson - Onsdag 20 sept 19:15

  

Marinerad lax med sojamajonäs


4 portioner


Ingredienser:

  • 550 g laxfilé

  • 1 msk sesamfrö
  • 2 msk japansk soja
  • 2 krm chiliflakes eller chilipulver (2 krm flakes motsvarar 1 krm chilipulver)
  • 4 port ris

Majonnäs

  • 1 1/2 dl majonnäs
  • 1 msk japansk soja

Tillbehör

  • 2 avokado
  • 125 g rädisor
  • 1/2 kruka koriander

Gör så här:

  • Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
  • Majonnäs: Blanda majonnäsen med sojan.
  • Tillbehör: Dela och kärna ur avokadorna, gröp ur avokadoköttet och skär det i tärningar. Ansa och dela rädisorna.
  • Lax: Rosta sesamfröna i en torr stekpanna på medelvärme. Blanda dem med soja och chiliflakes.
  • Skär laxfiléerna i bitar och marinera i sojablandningen.Stek några minuter runtom.
  • Servera laxen med ris,avokado, rädisor, majonnäs och toppa med koriander och lite extra sesamfrö.

Smaklig måltid

/Carina

 
ANNONS

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Carina Andersson - Söndag 3 dec 18:27


   Grekisk vildsvinsfärslimpa   6-8 portioner   Ingredienser: Rotfrukter 700 g potatis 5 morötter 4 palstenackor 1 msk olja salt och peppar     Vildsvinsfärslimpa 1 dl ströbröd 2 dl mjölk 4 vitlöksklyftor 250 g gr...

Av Carina Andersson - Onsdag 22 nov 19:45


   Kryddstekt lax med citrondressade rotfrukter och rostad vitlöksyoghurt   2 portioner   Ingredienser:   500 g potatis 1 morot 1/2 blomkål 2 + 3 vilöksklyftor 1 citron 1/2 ask fryst persilja 1 dl rysk yoghurt 1 tsk torkad...

Av Carina Andersson - Onsdag 22 nov 19:15


   Soppa med blomkålscurry,koriander och frasiga kikärter   2 portioner   Ingredienser: 1/2 blomkål ( ca 400g ) 1/2 gul lök 2 vitlöksklyftor 1 bit ingefära ( 2-3 msk ) 1 morot 1 msk tomatpuré 1/2 burk sesamfrön 1/2 tsk spisk...

Av Carina Andersson - Onsdag 15 nov 18:45


   Morotssoppa med ingefära och chili   4 portioner   Ingredienser: 500g morötter 1 bakpotatis 1 gul lök 2 msk riven, färsk ingefära 1 tsk hackad, röd chili 1 msk olivolja 1 l grönsaksbuljong (vatten och  2 tärningar) 1 dl vi...

Av Carina Andersson - Måndag 6 nov 18:49


   Älgfärsbiffar med ärtsås och sockerstekta morötter   4 portioner   Ingredienser    • 900 g fast potatis   Bifffar • 1 dl vatten •  1/2 dl ströbröd • ca 500 g älgfärs • 1 msk senap •  1/2 ts...

Presentation


Jag en amatörkock

Fråga mig

5 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
       
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18 19 20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<< September 2017 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Carinas recept med Blogkeen
Följ Carinas recept med Bloglovin'

Matbloggstoppen

Matbloggstoppen

Ica Grill 2014

Rösta på mig i årets grillmästare 2014 Är du redan en mästare på att grilla kött? Testa att grilla fisk istället! På ICA.se hittar du många bra recept.

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se