Alla inlägg den 26 februari 2017
Älgfärsbiffar med smak av wasabi
4 portioner
Ingredienser:
500 g älgfärs
100 g Créme Bonjour - Wasabi twist
1 ägg
2 dl rostad lök
salt
peppar
Sås:
5 dl grädde
Wasabi pasta (tag efter smak)
1-2 msk kinesisk soja
salt
peppar
Gör så här:
Blanda färsen med färskosten - Créme Bonjour - Wasabi twist, ägg,rostad lök,salt och peppar.
Forma till färsen till biffar och stek dem i smör.Lägg över dem på ett fat. Vispa ur stekpannan med grädde och tillsätt resten av ingredienserna. Lägg tillbaka biffarna och värm på dem.
Servera biffarna till tex ugnsrostad sparrispotatis.
Smaklig måltid
/Carina
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 | |||||
6 |
7 |
8 |
9 | 10 |
11 |
12 |
|||
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
|||
20 |
21 | 22 |
23 | 24 | 25 | 26 | |||
27 |
28 | ||||||||
|