Alla inlägg den 1 april 2016

Av Carina Andersson - 1 april 2016 09:07

  

Räkpaj


4-6 personer


Ingredienser:


Deg:
3 dl vetemjöl
125 g smör eller margarin
2 msk kallt vatten
 
Fyllning:
125 g skalade räkor
2 dl riven ost
125 g fryst, tinad bladspenat
3 ägg
2 dl crème fraiche
1 dl grädde
salt, peppar
2 msk hackad dill
 
Garnering:
Räkor, dill, citron
 
 
Gör så här:
  • Gör pajdegen och tryck ut den i pajpormen,lägg den i kylen ca 1 timme. Sätt ugnen på 200 gradet. Ta ut ur kylen och förgrädda i 10 minuter.
  • Strö i ost och räkor. Krama ur den tinade spenaten och fördela i pajskalet. Vispa ihop ägg, crème fraiche, grädde, salt, peppar och dill.
  • Häll i pajskalet och grädda i 30 minuter. Garnera med räkor, dill och citron.

Lycka till

/Carina

Presentation


Jag en amatörkock

Fråga mig

9 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
        1 2 3
4
5
6
7
8
9 10
11
12 13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<< April 2016 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

RSS

Besöksstatistik

Matbloggstoppen

Matbloggstoppen

Ica Grill 2014

Rösta på mig i årets grillmästare 2014 Är du redan en mästare på att grilla kött? Testa att grilla fisk istället! På ICA.se hittar du många bra recept.

Skapa flashcards