Alla inlägg den 21 december 2015

Av Carina Andersson - 21 december 2015 12:27

  

Fisksoppa


2 stora portioner


Ingredienser:

1 finhackad gullök

2 rivna morötter

1 msk tomatpure

3 dl vatten

3 dl vispgrädde

1 msk hummerfond

200 g mjukost med smak av kräftro och räkor

20 g finhackad dill

300 g tärnad lax & torsk

salt

cayennepeppar

olivolja


Tillbehör: Saffransaioli


Gör så här:

Fräs lök och morötter mjukt i olivolja.Tillsätt tomatpure och rör om.

Häll på vatten,grädde,fond,mjukost och låt sjuda upp.Vänd ner fikstärningarna med den finhackade dillen och låt sjuda tills fisken är klar,cirka 10-12 minuter.

Smaka av med salt och cayennepeppar och servera soppan med saffransaioli.



Lycka till

/Carina

Presentation


Jag en amatörkock

Fråga mig

9 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
  1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21 22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< December 2015 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

RSS

Besöksstatistik

Matbloggstoppen

Matbloggstoppen

Ica Grill 2014

Rösta på mig i årets grillmästare 2014 Är du redan en mästare på att grilla kött? Testa att grilla fisk istället! På ICA.se hittar du många bra recept.

Skapa flashcards