Alla inlägg den 22 oktober 2015
Ugnsgratinerad kassler med champinjoner och ris
4 portioner
Ingredienser:
600 g kassler
250 g champinjoner
1 gul paprika
1/2 purjolök
3 dl vispgrädde
1 dl chilisås
2 vitlökskyftor
2 dl riven ost
paprikapulver
svartpeppar
Till servering:
Ris
Machesallad
Körsbärstomater
Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader.
Skär kassler i små bitar.Lägg i en ugnsfast form.
Skiva purjolöken,skär paprikan i bitar och dela champinjonerna.
Stek i en het stekpanna med olja tills det är mjukt och har fått färg.
Strö paprika pulver över kasslern.Lägg på purjolök,paprika och champinjoner.
Vispa grädden hård,blanda försiktigt ner chilisås och pressad vitlökn och svartpeppar.
räddblandningen över kasslern och grönsakerna.Strö över ost.
Sätt i ugnen 20 minuter.
Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
Servera med sallad och tomater.
Lycka till
/Carina
Kabanoss med rostad pumpa och tzatziki
4 portioner
Ingredienser:
Gör så här:
Lycka till
Carina
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 | 3 |
4 |
||||||
5 |
6 |
7 |
8 | 9 |
10 |
11 |
|||
12 | 13 | 14 | 15 |
16 |
17 |
18 | |||
19 |
20 |
21 |
22 | 23 |
24 |
25 |
|||
26 | 27 |
28 |
29 | 30 |
31 |
||||
|