Alla inlägg den 6 juli 2015

Av Carina Andersson - 6 juli 2015 08:30

Grillad lax  filé med risonisallad och ärtpesto  


4 portioner


Ingredienser:

4 laxfileer

salt

citronpeppar


3 dl frysta görnaärtor (tinade)

2 vitlöksklyftor

1 msk olivolja

svartpeppar

salt


3 dl risoni

1 knippe rädisor

65 g ruccola sallad



Gör så här:

Tina ärtorna och mixa dom med vitlöken och oljan.Smaka av med salt och peppar.

Koka risoni enligt anvisningen på förpackningen.

Skiva rädisorna tunt och dela dem.

När risoni är färdigkokt häll av vattnet och blanda ner hälften av ärtpeston.

Spar resten till servering. Vänd ner rädisor och ruccola salladen med risonin.

Grilla laxen ett par minuter på vardeta sida.

Servera laxen med risonisalladen och ärtpesto.



Lycka till

/Carina



Presentation


Jag en amatörkock

Fråga mig

9 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
   
1
2
3
4
5
6
7
8
9 10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Juli 2015 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

RSS

Besöksstatistik

Matbloggstoppen

Matbloggstoppen

Ica Grill 2014

Rösta på mig i årets grillmästare 2014 Är du redan en mästare på att grilla kött? Testa att grilla fisk istället! På ICA.se hittar du många bra recept.

Skapa flashcards