Alla inlägg den 7 november 2014

Av Carina Andersson - 7 november 2014 13:35

  

Apelsinkladdkaka

 

12 bitar

 

Ingredienser:

1 apelsin

150 g smör

2 ägg

2 1/2dl socker

1 tsk vaniljsocker

1 1/2 dl vetemjöl

10 st Nobles apelsin crisp


Så här gör du:

Sätt ugnen på 150 grader.

Smörj och bröa en form som är 20 cm i diameter.Smält smöret och låt svalna.

Tvätta och torka apelsinen,riv skalet och pressa ur saften av en halv apelsin i skål.

Vispa ägg och socker vitt och fluffigt.Sänk hastigheten och tillsätt vaniljsocker,apelsinsaft och rivet apelsinskal.Vänd ner smör,mjöl och häll smeten i formen.Lägg på nobles ovanpå kakan.

Grädda kakan mitt i ugnen i cirka 30 minuter.

Servera kakan tillsammans med grädde eller vaniljglass,riv över lite apelsinskal som dekoration.


  


Lycka till

/Carina

Av Carina Andersson - 7 november 2014 11:32

  

Älgfärsgulasch


4 portioner


Ingredienser:

  • 1gul lök
  • 4 potatisar
  • 1 paprika
  • 2 msk olja
  • 500 g älgfärs
  • 8 dl vatten
  • 1 msk viltfond
  • 1 dl chilisås
  • 1 dl tomatpure
  • 2 msk kummin
  • 2 msk paprikapulver
  • salt och peppar efter smak

Gör så här:

  • Skala lök och potatis. Skölj paprikan. Hacka lök, skär potatis och paprika i tärningar.
  • Fräs alla grönsaker och köttfärs i olja i en kastrull eller gryta.
  • Tillsätt vatten, fond, tomatpure,chilisås och kryddor. Låt koka ca 10 minuter.
  • Smaka av med salt och peppar. Servera gärna soppan med en klick gräddfil.

Lycka till

/Carina

Presentation


Jag en amatörkock

Fråga mig

9 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
          1 2
3
4
5
6
7 8 9
10
11
12 13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<< November 2014 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

RSS

Besöksstatistik

Matbloggstoppen

Matbloggstoppen

Ica Grill 2014

Rösta på mig i årets grillmästare 2014 Är du redan en mästare på att grilla kött? Testa att grilla fisk istället! På ICA.se hittar du många bra recept.

Skapa flashcards