Alla inlägg den 24 oktober 2014

Av Carina Andersson - 24 oktober 2014 19:00

  

Långpannekaka med vitchoklad & hallon


Ingredienser:

200 g smör

200 g vit choklad

3 1/2 dl vetemjöl

2 dl socker

3 ägg

1 msk vaniljsocker

1 tsk salt


200 g frysta eller färska hallon

75 g vita chokladknappar


Gör så här:

Smält smöret i en kastrull och ta av den frrån spisen.

Hacka den vita chokladen i mindre bitar och låt den smälta ned i smöret.

Vispa ägg och sockret vitt och pösigt.

Sikta ned mjölet och vaniljsockret.

Tillsätt salt och chokladsmöret under omrörning.

Klä en långpanna med bakplåtspapper.Häll ut smeten och strö över hallon och chokladknapparna.

Grädda mitt i ugnen 180 grader ca 20 minuter.

Skär den i rutor då kakan svalnat.


Lycka till

/Carina



Av Carina Andersson - 24 oktober 2014 18:45

Kassler på risbädd med currysås


4 portioner


Ingredienser:

600 g kassler

4 portioner ris

1 dl riven ost


Currysås:

2 1/2 dl creme frache

2 1/2 dl grädde

1 msk chilisås

curry & sakt efter smak



250 g körsbärstomater


Gör så här:

Sätt ugnen på 200 grader.Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.Häll det kokta riset i en ugnsfast form.

Strimla kasslern och lägg det ovanpå riset.

Värm upp alla ingredienser till såsen och låt den skjuda i fem minuter.Häll såsen över kasslern.

va körsbärstomaterna och lägg ovanpå såsen.

Strö över osten.

Gratinera i ugnen cirka 15-20 minuter.Servera med en sallad.



Lycka till

/Carina


Presentation


Jag en amatörkock

Fråga mig

9 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
    1
2
3
4 5
6
7
8
9
10
11
12
13
14 15 16
17
18
19
20
21
22
23
24 25 26
27
28 29
30
31
<<< Oktober 2014 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

RSS

Besöksstatistik

Matbloggstoppen

Matbloggstoppen

Ica Grill 2014

Rösta på mig i årets grillmästare 2014 Är du redan en mästare på att grilla kött? Testa att grilla fisk istället! På ICA.se hittar du många bra recept.

Skapa flashcards