Alla inlägg den 22 juni 2014

Av Carina Andersson - 22 juni 2014 20:06

  

Lövbiff med oliv- och mandelpicada


4 portioner


Ingredienser:

  • 900g fast potatis

Oliv- och mandelpicada

  • 1 citron
  • 70 g gröna oliver
  • 80 g skalad mandel
  • 1 msk ströbröd
  • 1/2 kruka persilja
  • 1 msk vatten
  • 2 msk olivolja

Paprikasallad

  • 2 röda paprikor
  • 1 rödlök
  • 1 msk rödvinsvinäger
  • salt och svartpeppar

Kött

  • ca 500 g lövbiff
  • 1 msk smör

Gör så här:

  • Koka potatisen i saltat vatten.
  • Oliv- och mandelpicada: Skölj och riv skalet av citronen. Mixa citronskalet med oliver, mandel, ströbröd, persilja, vatten och olivolja.
  • Paprikasallad: Dela, kärna ur och strimla paprikorna fint. Skala och skiva löken fint.
  • Blanda paprika med lök och vinäger. Krydda med salt och peppar.
  • Kött: Stek lövbiffarna i smöret i en stekpanna och krydda med salt och peppar.
  • Servera lövbiffen med potatis, picada och paprikasallad.

Lycka till

/Carina


Av Carina Andersson - 22 juni 2014 20:01

  

Jordgubbsmojito


1 glas


Ingredienser:

8 Jordgubbar

4 myntablad

Pressad limesaft

1-3 tsk vit sirap

2 cl vit rom

Kolsyrat vatten


Gör så här:

Mixa jordgubbar och myntablad till en slät vätska.Blanda ner rom,smaka av med sirap och limesaft.

Häll i ett glas och fyll på med kolsyrat vatten.



Lycka till

/Carina

Presentation


Jag en amatörkock

Fråga mig

9 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
           
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21 22
23
24
25 26
27
28
29
30
<<< Juni 2014 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

RSS

Besöksstatistik

Matbloggstoppen

Matbloggstoppen

Ica Grill 2014

Rösta på mig i årets grillmästare 2014 Är du redan en mästare på att grilla kött? Testa att grilla fisk istället! På ICA.se hittar du många bra recept.

Skapa flashcards