Alla inlägg den 22 januari 2014

Av Carina Andersson - 22 januari 2014 19:15

  

Pasta med shiitake och bacon


4 portioner



Ingredienser:

4 portioner pasta,gärna lumaconi

1 rödlök

ca 150 g shiitakesvamp

2 förpackningar (á 140 g) bacon

1 tsk olivolja

1 burk ( 400g )körsbärstomater

2 dl vatten

65 g babyspenat

salt och peppar


Gör så här:

  • Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
  • Skal och skiva löken.Ansa och dela svampen.Skär bacon i bitar.
  • Stek bacon i enstekpanna och låt det rinna av.
  • Stek svampen och löken i olivolja.Häll på körsbärstomaterna och vatten,låt det koka ca 5 minuter.Smaka av med salt och peppar.Vänd ner bacon och låt det bli varmt.
  • Servera patsan med såsen och spenaten.


Lycka till

/Carina

Presentation


Jag en amatörkock

Fråga mig

9 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
    1
2
3
4
5
6
7 8 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21 22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Januari 2014 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

RSS

Besöksstatistik

Matbloggstoppen

Matbloggstoppen

Ica Grill 2014

Rösta på mig i årets grillmästare 2014 Är du redan en mästare på att grilla kött? Testa att grilla fisk istället! På ICA.se hittar du många bra recept.

Skapa flashcards