Alla inlägg den 23 december 2013
Kolja med lime och tomat
4 portioner
Ingredienser:
Gör så här:
Lycka till
/Carina
Sill med rökt lax
Ingredienser:
2 förpackningar/burkar 5 minuters sill varav 230 g sill
150 g rökt lax
1 dl rysk yoghurt
1/2 dl majonäs
1/2 dl finhackad rödlök
lite nymald vitpeppar
Gör så här:
Låt sillen rinna av.Skär laxen i små bitar.
Blanda samman yoghurt,majonäs,lax och rödlök till en röra.Smaka av med vitpeppar.
Skär sillen i små bitar och vänd ner den.Garnera sillröran med hackad gräslök.Låt sillen stå i kylen till nästa dag.
Lycka till
/Carina
Skagenröra
6 Portioner
Ingredienser:
2 dl creme fraiche
2 msk majonäs
1/2 dl rödlök
1/2 dl dinhackad dill
rivet skal av 1/2 lime + 1 tsk saft
250 g skalade räkor
50 g stenbitsrom
sat och nymald vitpeppar
Gör så här:
Rör i hop creme fraiche och majonäs.Hacka löken fin och tillsätt tillsammans med dill,limeskal och saft.
Grovhacka räkorna och rör ner dem tillsammans med stenbitsrommen. Smaka av med salt och peppar.
Lycka till
/Carina
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
|||||||||
2 |
3 | 4 | 5 | 6 |
7 |
8 |
|||
9 |
10 | 11 | 12 | 13 |
14 |
15 | |||
16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
21 | 22 | |||
23 | 24 |
25 | 26 |
27 |
28 |
29 | |||
30 | 31 |
||||||||
|