Direktlänk till inlägg 12 september 2013
Kantarellsoppa
4 portioner
Ansa och skär svampen i mindre bitar. Skala och finhacka löken. Fräs lök och svamp i smör i en gryta. Rör i mjölet och häll på vinet, låt koka 2 min. Tillsätt vatten och fond. Koka soppan på svag värme under lock ca 10 min. Blanda ner grädden och smaka av med salt och peppar.
Lycka till
/Carina
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | |||||||||
2 |
3 |
4 |
5 |
6 | 7 |
8 | |||
9 |
10 |
11 |
12 | 13 |
14 |
15 | |||
16 |
17 | 18 |
19 | 20 |
21 |
22 | |||
23 |
24 | 25 |
26 | 27 |
28 |
29 | |||
30 |
|||||||||
|