Alla inlägg den 1 september 2013

Av Carina Andersson - 1 september 2013 20:44

  

Kyckling med oliver och basilika


4 portioner


Ingredienser

  • 4 port ris, gärna basmatiris
  • 1/2 citron
  • 1/2 kruka basilika
  • 500 g strimlad kycklingfilé
  • 1 msk smör eller margarin
  • salt och svartpeppar
  • 2 dl vispgrädde
  • 2 vitlöksklyftor
  • 2 1/2 dl kycklingbuljong (vatten och buljongtärning eller fond)
  • 1 tsk rosmarin
  • 1 msk maizena majsstärkelse
  • 1 dl svarta oliver



Gör så här:

  • Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
  • Skölj och finriv skalet av citronen och pressa ur saften. Grovhacka basilikan.
  • Bryn kycklingen i matfettet i en stekpanna, salta och peppra.
  • Blanda ner grädde, pressad vitlök, buljong, rosmarin och citronsaft i pannan. Låt koka utan lock ca 5 minuter.
  • Red eventuellt av grytan med majsstärkelse utrört i lite vatten. Rör ner citronskal, oliver och basilika.
  • Servera grytan med riset.

Lycka till

/Carina

ANNONS

Presentation


Jag en amatörkock

Fråga mig

6 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
            1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<< September 2013 >>>

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Carinas recept med Blogkeen
Följ Carinas recept med Bloglovin'

Matbloggstoppen

Matbloggstoppen

Ica Grill 2014

Rösta på mig i årets grillmästare 2014 Är du redan en mästare på att grilla kött? Testa att grilla fisk istället! På ICA.se hittar du många bra recept.

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se